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Les 15 salariés du chantier parisien se répartissent les fonctions de chauffeurs, manutentionnaires et d’employé administratif. Le chantier fonctionne du lundi au dimanche, afin de permettre le débarras d’appartements, caves et greniers tous les jours de la semaine. Après récupération, objets et meubles sont nettoyés, et mis en vente dans les 2700 m2 des entrepôts montreuillois.
Une trentaine de bénévoles encadrent tous les salariés des deux chantiers. Un conseiller en insertion et une coordinatrice sociale, ainsi que cinq conseillers techniques sont présents sur ce chantier. L’accompagnement est individualisé, afin de faire bénéficier à tous des compétences de tous : avocate, médecin, assistance sociale... sont au service des salariés. Chaque vendredi, les encadrants et l’équipe sociale se réunissent pour faire un point individuel, afin de lever les freins aux progrès de chaque salarié.